Cách phân biệt trứng gà Mochi mochi và các loại trứng khác

so sanh-3trung-small

Để không bị nhầm lẫn, các bạn tham khảo cách phân biệt trứng gà Mochi mochi với các loại trứng khác nhé!

Thứ nhất: Trên trứng gà Mochi mochi có dấu tròn của TAMAGO ký hiệu là “TMG”.

Thứ hai: Vỏ trứng gà Mochi mochi sạch sẽ, có màu sắc tự nhiên, có độ rám và nặng khi cầm lên do trứng còn tươi mới. Còn trứng đã để lâu ngày thì màu sắc nhạt và vỏ trứng nhẵn bóng.

Thứ ba: Khi đập trứng ra không thấy khác thường về màu và mùi. Lòng đỏ màu vàng cam tròn đều nằm ở giữa hoàn chỉnh và trồi hẳn lên có thể dùng tay nhấc lên được. Lòng trắng mô cao và chia làm 2 lớp rõ rệt: Lớp đặc chiếm tỷ lệ trên 70%, lớp loãng dưới 30%.

Thứ tư: Trứng gà Mochi mochi được xếp trong vỉ plastic (vỉ 10 quả) và đóng gói trong thùng catton chuyên dụng, có nhãn mác của TAMAGO ghi rõ ngày gà đẻ và hạn sử dụng.

Thứ năm: Trứng gà Mochi mochi được TAMAGO giao đến tay khách hàng không quá 03 ngày kể từ ngày gà đẻ. Nên trứng còn rất tươi mới, bạn có thể sử dụng làm món ăn tươi sống trong vòng 7 ngày kể từ ngày gà đẻ.

“Theo như hình ảnh ở trên thì trứng gà Mochi mochi là trứng nằm ở đĩa phía trên cùng so với hai đĩa còn lại”