Trứng có đầu to đầu nhỏ, xếp đầu nào xuống dưới?

Nếu quan sát hộp trứng của TAMAGO, bạn sẽ thấy đầu nhỏ (đầu nhọn) của quả trứng được xếp quay xuống dưới, đầu to (đầu tù) quay lên trên. Tại sao vậy?

Lý do rất đơn giản là đầu nhỏ cứng hơn đầu to. Xếp đầu nhỏ xuống dưới sẽ tránh được nứt vỡ trong quá trình vận chuyển. Tại xưởng đóng gói của TAMAGO, trứng được phân loại và xếp vào hộp theo đúng quy tắc: “trên to dưới nhỏ”.

Khi gà đẻ trứng, thông thường đầu nhỏ luôn ra trước. Lớp vỏ phía đầu nhỏ cứng chắc hơn đầu to nên khi trứng rơi đầu nhỏ chạm đất trước sẽ an toàn hơn. Trong cơ thể con gà, ở cuối đường ống dẫn trứng là bộ phận tạo vỏ, vỏ trứng sẽ được hình thành tại đây trước khi chui ra khỏi cơ thể con gà. Thông thường vỏ phía đầu nhỏ của quả trứng được hình thành theo hướng quay ra ngoài. Vì thế đầu nhỏ quả trứng sẽ chui ra trước tiên.